Why Weingarten?

Where does the name „Weingarten“ come from? I don’t know exactly, but I think the name has something to do with wine and garden. Drinking a glass of wine or more in a garden is so cool and relaxing. A visit here can surely be fantastic and funny, but I don’t understand why this part of Freiburg has a bad reputation. Let’s go and find out together what Weingarten really looks like and what this place can offer us… Weiterlesen

Kochen mit dem DFP { Quiche Lorraine

DFP steht für das Deutsch-Französisches Team vom Internationalen Club des Studierendenwerks Freiburg. Ab heute werden sie euch bis Ende Juli immer wieder Videos mit originellen französischen Rezepten besorgen. Dabei könnt ihr nicht nur die authentische französische Küche kennenlernen, sondern auch eure Französischkenntnisse auffrischen.

Die Textbeschreibung des Rezeptes sowohl auf Französisch als auch auf Deutsch findet ihr unter dem Video.

Bon appétit!

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[Stadtgeschichte|City Stories] Die Sage vom Geheimgang | The legend of the secret passage

Beitrag von Theodor Lammich | Article by Theodor Lammich
English Version is below.

Was haben ein Hirsch, ein Erpel und ein Schwabe gemeinsam? Für unsere Region jedenfalls mehr, als man zuerst glauben mag. Als Protagonisten unserer Sagen und Legenden bescheren sie Groß und Klein schon seit Jahrhunderten ein besonderes Stück Kultur. Und da Geschichten davon leben, dass man sie weitergibt, stellen wir euch in unserer Reihe ein paar der schönsten vor. Viel Freude!

What do a deer, a drake and a Swabian have in common? For our region, more than one might think initially. As protagonists of our sagas and legends, they have been bringing a special piece of culture to young and old for centuries. And since stories live from passing them on, we present some of the most beautiful ones in our series. Have fun!

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Ohrringständer selber machen

ein Beitrag von Juliane

Du verlierst ständig deine Ohrstecker und hast keine Lust auf herumfliegende Ohrringe? Hier ist eine sehr einfache Anleitung für dich, wie du einen Ohrringständer selbst machen kannst. Alles was du dafür brauchst sind ein Bilderrahmen, Tonpapier oder -karton, eine Schere, einen spitzen Gegenstand (am besten eignet sich hierfür eine Pinnnadel) und Kleber.

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Die Vor- und Nachteile des digitalen Semesters

Zum ersten Mal gibt es so etwas wie ein komplett digitales Semester an der Uni Freiburg und an vielen anderen Hochschulen in Deutschland. Keine Präsenzveranstaltungen mehr, geschlossene Cafeterien und Bibliotheken, kein Kontakt mit Dozentinnen und Dozenten und anderen Studierenden außerhalb des Online-Raums. Wie wirkt sich denn das digitale Studium auf das Leben der Studierende aus? Und wie kann man das Beste daraus machen?

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RelaxSonntag { Über Stock und Stein durch den Südschwarzwald – Albsteigwanderung 1. Etappe

ein Beitrag von Vanessa

Entfernung: 12 Kilometer, Dauer: 3-4 h, Höhenmeter: 589m ↑, 289m ↓  

Die heutige Wanderung führt uns von Albbruck bis ins 12 Kilometer entfernte Görwihl. Diese Route ist die erste Etappe der Albsteigwanderung, die insgesamt 83,3 Kilometer umfasst und euch bis auf den Feldberg führt. Albbruck und Görwihl sagen euch nichts? Gar kein Problem, aber ihr werdet überrascht sein!
Albbruck könnt ihr ganz leicht mit dem Zug erreichen. Vom Freiburger Hbf, Richtung Basel Bad Bf und anschließend mit dem RB Richtung Waldshut. Ihr könnt die Tour natürlich auch am Feldberg beginnen, dazu mit der Dreiseenbahn ab dem Hbf, bis zur Station Feldberg Bärental und weiter mit der Buslinie 7300 zur Passhöhe, Hebelhof.

Nun aber genug Infos, lasst uns starten.

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Recipe { Upside down vegan strawberry cake

a recipe from Robin

Strawberries are the main fruit of this season and if you want to incorporate them in something more special than smoothies and fruit salads, this easy cake will allow you to enjoy their full flavor and bring in lots of fiber. For 8 servings you will be needing the following:

Ingredients:
200g spelt flour
½ tsp baking powder
1 tsp ground flax seeds
1 tbs coconut oil
80g erythrit
1 vanilla stick
5 tbs apple mouse
200 ml rice milk
pinch of salt

Tools:
1 baking pot with removable bottom
1 spatula
2 medium large mixing bowls
knife

Prep time: 20 min | Cooking time: 35 min | Difficulty: medium

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Gedichtstunde { Eierschale der Zeit

ein Beitrag von Christoph Scheit
Illustration von Aether

Früher, da dacht‘ ich in Bildern.
Ich glaubte die Zeit wär’ein Ei,
und Jahr um Jahr das verginge,
floss an der Schale vorbei.
Und jedes Jahr das vorbeizog,
rieb von der Schale ab.
So wurde sie immer dünner,
und die Zeit wurde knapp,
denn mit der dünneren Schale
verkürzten sich auch die Wege,
die die Jahre nahmen,
waren sie anfangs noch träge,
so hasteten sie bald schneller,
und schneller unentwegt.
Schon sah ich’s wie die Alten,
„Ach, wie die Zeit vergeht.“

Weltflucht – Kinderbücher, die man (nochmal) lesen sollte

ein Beitrag von Hannah

Sobald ich die Zeitung aufschlage oder die Nachrichten einschalte, werde ich überschwemmt von Corona-Krise. Auch wenn ich natürlich gerne weiß, was gerade los ist, kann ich mir nicht den ganzen Tag Weltuntergangsszenarien anhören. Deshalb habe ich bei meinen Eltern ein paar Kinderbücher gelesen, die mir früher vorgelesen wurden und die ich mittlerweile oft wieder gelesen habe. Es ist so schön, nochmal für ein paar Stunden im Hexenhaus meiner Lieblingshexen oder in der magischen Zeitmaschine der jungen Detektive zu verbringen. Da man im Moment ja gezwungenermaßen mehr Ruhe und Zeit für sich hat, lohnt es sich, alte Lieblingsbücher wiederzulesen oder sich mit neuen Kinderbüchern in fremde Welten zu träumen. Hier kommen zwei meiner all time favourites.

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