STUDIWERK AM HERD: Vier herbstliche Kürbisgerichte

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Nicht nur ist das saisonale Gemüse supergünstig, sondern auch noch wahnsinnig lecker und als Zutat vielseitig einsetzbar. Wie man schnell und schmackhaft etwas aus dem Kürbis zaubern kann, zeigen wir euch hier. Denn wir haben vier Kürbisrezepte für euch zusammengestellt, die euch in der bunten Herbstzeit inspirieren sollen.

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(Food-)Sharing is Caring: Über LebensmittelretterInnen in Freiburg

Wer in Freiburg lebt, hat vielleicht schon mal von der Initiative Foodsharing, von Foodsavern oder ähnlichem gehört. Möglicherweise ist der einen oder anderen Person auch schon mal ein sogenannter Fair-Teiler in den Freiburger Stadtteilen aufgefallen.

Aber was ist das eigentlich alles? Für was steht Foodsharing und wer beteiligt sich in dieser Initiative? Um zu erfahren, was sich hinter Foodsharing verbirgt, haben wir uns mit dem Foodsharing-Mitglied und Physikstudenten Dominik, 22 Jahre, unterhalten.

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