Herbstzeit ist Kürbiszeit! Nicht nur ist das saisonale Gemüse supergünstig, sondern auch noch wahnsinnig lecker und als Zutat vielseitig einsetzbar. Wie man schnell und schmackhaft etwas aus dem Kürbis zaubern kann, zeigen wir euch hier. Denn wir haben vier Kürbisrezepte für euch zusammengestellt, die euch in der bunten Herbstzeit inspirieren sollen.
Sushi schmeckt so gut – und ist so einfach selbst gemacht! Hier findet ihr eine bebilderte Anleitung, wie ihr vegetarische Sushi selber zubereiten könnt. Viel Spaß beim Schlemmen! Weiterlesen
Wer in Freiburg lebt, hat vielleicht schon mal von der Initiative Foodsharing, von Foodsavern oder ähnlichem gehört. Möglicherweise ist der einen oder anderen Person auch schon mal ein sogenannter Fair-Teiler in den Freiburger Stadtteilen aufgefallen.
Aber was ist das eigentlich alles? Für was steht Foodsharing und wer beteiligt sich in dieser Initiative? Um zu erfahren, was sich hinter Foodsharing verbirgt, haben wir uns mit dem Foodsharing-Mitglied und Physikstudenten Dominik, 22 Jahre, unterhalten.
Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Nicht alle Menschen verfügen über die Mittel, um dieses Bedürfnis alleine zu befriedigen. Die Tafel ist eine gemeinnützige Organisation, die bedürftigen Menschen hilft, ihren Haushalt mit Lebensmitteln zu versorgen. Auch Studierende dürfen die Dienste der Tafel beanspruchen. Weiterlesen
