[KrimiSamstag] Münstermörder / 9. Kapitel

Ein Freiburger Krimi von:
Renate Heyberger, Udo Marquardt


Freiburg Ende der Neunziger Jahre: Wie fast überall in Deutschland gibt es auch in der beschaulichen Breisgau-Metropole zwar jede Menge Verbrechen, aber keine Lokal-Krimis. Mit der Freiburg-Krimi-Reihe des Sternwaldverlags ändert sich die Lage schlagartig. Fast jährlich erscheinen nun Geschichten über Mord und Totschlag, über Intrigen, Eifersucht und miese Geschäfte – bis heute sind 14 der unverkennbaren schwarz-gelben Krimis erschienen.

Der „Münstermörder“ ist der zweite aus der Krimi-Reihe. Natürlich hat sich in Freiburg seither einiges verändert. Bürgermeister sind gekommen und gegangen, Kneipen haben zu- und aufgemacht, kleine inhabergeführte Geschäfte in der Innenstadt mussten Telecom und Co weichen. Aber eines ist über die Jahrzehnte gleich geblieben: das Herz der Stadt mit dem Münster und dem Markt und die sprichwörtliche Liebe der Freiburgerinnen und Freiburger zu ihrer Heimat, die sie manchmal den Rest der Welt vergessen lässt…


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Recipe { Roasted sweet potato soup with caviar lentil quinoa

ein Beitrag von Robin

Serves 2 people
Preparation: 20 min | Cooking time: 30 min | Difficulty: easy

Tools needed:
Knife, spatula, oven tray, 2 deep cooking pots (or 1 cooking pot and 1 pan), blender

Ingredients:
1 large sweet potato
1 parsnip
2 small carrots
1 handful of celery leaves (maggi kraut)
2 cloves of garlic
2 tbs of freshly shredded ginger
200 ml full fat coconut milk
1 tsp cumin powder
1 tsp nutmeg
1 tsp curcuma
½ tsp chili powder
1 tbs olive or coconut oil
200g quinoa
200g caviar lentils
1tsp smoked paprika powder

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Spargel und ihre etwas ungewöhnliche Erntehilfe

ein Beitrag von Yin

Vor ein paar Wochen habe ich seit sehr langer Zeit Marielle zufälligerweise wiedergesehen. „Bei dir scheint der Winter wieder gekommen zu sein,“ sagte sie grinsend. Ja ok, ich hatte tatsächlich noch halbwegs meine Winterklamotten an, weil ich es im Frühling gerne kuschelig habe. Aber sie hat sich mit ihrem T-Shirt an diesem Tag auch schon etwas kühl angezogen. „Bei dir kommt der Sommer aber auch etwas zu früh,“ so musste ich ihr widersprechen. „Aber nicht auf dem Spargelfeld,“ sagte sie wieder mit einem Grinsen.

Marielle ist eine vom 10er-Team für die Spargelernte auf dem Bauernhof Engler in der Gemeinde Schallstadt, die direkt an Freiburg grenzt. Das Spargelfeld befindet sich in der Ortschaft Mengen. Am Mittwoch in der letzten Woche habe ich auf dem Spargelfeld Marielle und die Landwirtin Regina vom Bauernhof besucht.

Bis zum Ende der Spargelernte auf dem Bauernhof gab es noch genau anderthalb Wochen.

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[Stadtgeschichte|City Stories] Die Sage von der schlafenden Schönen | The legend of the sleeping beauty

Beitrag von Theodor Lammich | Article by Theodor Lammich
English Version is below.

Was haben ein Hirsch, ein Erpel und ein Schwabe gemeinsam? Für unsere Region jedenfalls mehr, als man zuerst glauben mag. Als Protagonisten unserer Sagen und Legenden bescheren sie Groß und Klein schon seit Jahrhunderten ein besonderes Stück Kultur. Und da Geschichten davon leben, dass man sie weitergibt, stellen wir euch in unserer Reihe ein paar der schönsten vor. Viel Freude!

What do a deer, a drake and a Swabian have in common? For our region, more than one might think initially. As protagonists of our sagas and legends, they have been bringing a special piece of culture to young and old for centuries. And since stories live from passing them on, we present some of the most beautiful ones in our series. Have fun!

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RelaxSonntag { CINEFORCE 2

ein Blogbeitrag von Aether

Abwechselt mit dem Sonntagsspaziergang werden wir hier am Sonntag Filmempfehlungen von Aether posten. Heute geht es um Weltflucht und Realitätsverlust. Wir hoffen, dass die Filme euch auch neue Inspirationen für einen entspannten Sonntag bringen können. Viel Spaß!

Diese Filmempfehlung ist auch unter dem Blog von Aether zu sehen. Ihr habt Interesse mehr von Aethers Kunst zu erfahren? Dann hereinspaziert!

https://subtilskurril.com/957/artikel/aethers-illustrierte-filmempfehlung/

[KrimiSamstag] Münstermörder / 8. Kapitel

Ein Freiburger Krimi von:
Renate Heyberger, Udo Marquardt


Freiburg Ende der Neunziger Jahre: Wie fast überall in Deutschland gibt es auch in der beschaulichen Breisgau-Metropole zwar jede Menge Verbrechen, aber keine Lokal-Krimis. Mit der Freiburg-Krimi-Reihe des Sternwaldverlags ändert sich die Lage schlagartig. Fast jährlich erscheinen nun Geschichten über Mord und Totschlag, über Intrigen, Eifersucht und miese Geschäfte – bis heute sind 14 der unverkennbaren schwarz-gelben Krimis erschienen.

Der „Münstermörder“ ist der zweite aus der Krimi-Reihe. Natürlich hat sich in Freiburg seither einiges verändert. Bürgermeister sind gekommen und gegangen, Kneipen haben zu- und aufgemacht, kleine inhabergeführte Geschäfte in der Innenstadt mussten Telecom und Co weichen. Aber eines ist über die Jahrzehnte gleich geblieben: das Herz der Stadt mit dem Münster und dem Markt und die sprichwörtliche Liebe der Freiburgerinnen und Freiburger zu ihrer Heimat, die sie manchmal den Rest der Welt vergessen lässt…


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Rezept { Jiimami Dofu. ein japanischer Erdnuss-Pudding, der aber als Tofu genannt wird, vegan und salzig. Lecker? Sehr lecker!

ein Beitrag von Mirai

Wer von euch hat schon mal versucht etwas typisch Japanisches zu kochen?

So, wie bei den meisten asiatischen Küchen, wird japanisches Essen oft als kompliziert, schwierig oder zu exotisch um es selbst zu kochen beurteilt.  Ich glaube, ein Grund hierfür ist, dass man spezielle Zutaten benötigt, die man nur beim Asiamarkt kaufen kann und die man sonst selbst nie braucht.

Daher stelle ich euch heute ein Rezept vor, was euch ganz bestimmt überzeugen wird! Und zwar…Jiimami Dofu!

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IC Highlights { Café Multilingua. Online! – Ein Sprachcafé, aber ein ganz cooles :-D

Pünktlich um 20:30 Uhr. „A wild yin appeared.“ Lol.

Jeden Montag findet Café Multilingua (endlich wieder) statt, immer um 20:30 Uhr virtuell auf einer Plattform, die „Discord“ heißt. Ob ein virtuelles Sprachcafé auch so cozy wie in einem physischen Café ist, darüber bestehen zumindest im Café Multilingua Online keine Zweifel. Cooler kann es eigentlich nicht sein!

Café Multilingua. Online! ist eine Veranstaltung vom Erasmus-Student Network Freiburg (ESN Freiburg) und dem Internationalen Club (IC) vom Studierendenwerk Freiburg (SWFR).

Wir sind montags um 20:30 Uhr immer hier zu finden: https://discord.gg/BPZXvQe

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